Quiche de cogumelos

                

     Ingredientes:

         1 rolo de massa quebrada
         1 lata pequena de cogumelos laminados
         3 ovos
         1 chávena de leite
         Sal
         Queijo ralado (opção)
         Fiambre

Preparação:

Comece por estender a massa quebrada numa forma e corte as bordas a mais. Corte o fiambre em cubos e junte todos os ingredientes dentro da forma de seguida junte os ovos com o leite e bata tudo muito bem, tempere com sal e derrame o líquido sobre a quiche e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 40 min. retire do forno até a parte de cima da tarte estar douradinha.

                                               Espero que gostem!