Bolo de maçã e nozes

Ingredientes: 1 chávena de óleo 2 chávenas de açúcar 3 ovos 1 chávena de nozes 3 maçãs 2,5 chávenas de farinha 1 colher (chá) de fermento 3 colheres (sopa) de leite Preparação:

Primeiro corte as maçãs aos pedacinhos. Misture o óleo com o açúcar, e mexa bem. Junte os ovos inteiros e bata. Adicione a farinha misturada com o fermento. De seguida misture o leite, seguido das nozes e maçãs, depois meta a cozer no forno moderado.   Espero que gostem!