Ingredientes:
Preparação:
Primeiro bata as claras em castelo, e a gema co o açúcar. Depois misture as claras às gemas e envolva tudo sem bater muito, de seguida adicione a farinha e o fermento. Unte um tabuleiro quadrado com manteiga e polvilhe com farinha. De seguida junte o preparado leve ao forno, retire a torta do tabuleiro e coloque em cima de um pano polvilhado com açúcar.Barre toda a superfície do bolo com creme de chocolate (chocolate de barra derretido com um pouco de leite) e enrole com cuidado.
Deixar ficar a torta enrolada no pano por algum tempo e depois salpique com açúcar em pó.
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