Strogonoff de frango

Tipo de receita: Refeições
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de azeite1 cebola picada
500 g de filete de frango em cubos
1/2 xícara (chá) de mostarda
1/2 xícara (chá) de ketchup
1 lata cogumelos em conserva escorridos (300g)
1 lata creme de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparação:

Em uma panela, coloque o azeite e a cebola e deixe fritar até dourar. Acrescente o frango, a mostarda, o ketchup, o sal e a pimenta, deixe refogar por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Acrescente a cebola em conserva, deixam- do cozinhar por 5 minutos, acrescente o creme de leite, misture bem e deixe ferver. Retire do fogo e sirva.

 

Espero que gostem!