Bolo

Bolo simples                               

     Ingredientes:

        1 xícara de manteiga
        1 3/4 xícaras de açúcar
        5 ovos
        2 xícaras de farinha de trigo
        2 colheres de chá de fermento em pó
        1 colher de chá de baunilha
        farinha de trigo para polvilhar

Preparação:

Comece por colocar a manteiga e o açúcar numa tigela e bata até obter um creme homogêneo, adicione os ovos um de cada vez batendo durante 1 min. após cada adição. Depois de ter adicionado todos os ovos bata durante 3 min. Junte a farinha de trigo e aos poucos  vá batendo acrescente o fermente em pó e a baunilha. Bata tudo durante 5 min. De seguida unte a forma (a forma deve ter um buraco no centro) e leve ao forno moderado por 170º pré-aquecido e deixe cozer. Retire do forno e deixe o bolo arrefecer durante 10 min. de seguida desenforme e decore a seu gosto.

 DICA:
Se preferir pode polvilhar açúcar por cima.

 

                                                      Espero que goste!